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PAPER & TEA – 起源故事

認識茶葉背後充滿創意的人才：Jens de Gruyter 十一年前創立了 PAPER & TEA，夢想著頌揚古老的茶葉智慧，同時開創現代茶文化。我們帶著相機，跟著他一整天穿梭柏林，聊了聊他對茶的熱情源自何處，以及他如何發展出 PAPER & TEA 的理念。

@paperandtea.hk 在 Instagram 關注我們

🌸 Spring is in full swing after Easter, are you

🌸 Spring is in full swing after Easter, are you being so refreshed and ready to rock! 🌿✨

Taking a moment to enjoy a cozy good cup of tea, finding a chill amidst the springtime buzz. Time to let the good vibes flow! 🌼 #enrichlife #moderncalligraphy

🌸 Cheers to the start of spring and Embracing the rejuvenation and rebirth happening all around. Tea In the picture we have :

Pu er bai ya - seeing it blossom when brewing, a cup of delicate white tea from Yunnan. Excellent for #coldbrewtea

Kumano - Koridashi ( ice drop method ) would perfectly match this premium kukicha , a blend of first class Gyokuros stems & leaf veins . Delightful kind of tea in spring time ( I mean HOT day! )

Available at online shop link in bio ✔️

#paperandteahk #paperandtea #drinkgoodtea #TeaTime #NewBeginnings #SpringFever #EmbraceTheJourney #渴茶喝紙茶 #生活很苦但你要甘甜

🐣 Good holiday Good Tea Good Happy Easter . 🐣

#drinkgoodtea #enrichlife #paperandtea #berlin #渴茶喝紙茶

Welcoming spring through the art of Wagashi 🇯🇵

和菓子（Wagashi）不論在生活日常的茶席上或重要禮式上，是不可或缺的甜點，無論在外型上、命名、細節、味道以及口感方面，可說是處處考究。
和菓子（Wagashi）蘊含著獨特的日本文化非物質遺產及手工藝，是日本人長久堅特下，得以傳承至今，製作和菓子是一種日本傳統文化的生活藝術、並在茶道中發揮重要作用。

《春日花語 · 三崛榮純 · 和菓子》
全球知明日本菓道橫須賀市和菓子店老鋪子之第三代傳人三崛榮純先生以新創的「菓道一菓流」，為日本和菓子打造了新生，令人驚豔的視覺效果，讓和菓子文化再度受到新一代年輕人注目。今次以‘’和菓子‘’KADO (the new way of Wagashi) 為題迎接春日來臨，本地茶室Tea+Space @hkteaspace x 軾@Dongpohk 合作策劃展示三崛老師的菓子實物作品及寫真。除了展品外, 三月中旬舉辨體驗班, 將由 Ringo Au Yeung 教授, Ringo 本身既是咖啡師 @zenwich.cafe ,有和菓子工藝的御菓子師的專業資格亦是日本茶的專家!

春日菓子體驗班 Trail class of Wagashi

Time : 6:30 -8:00 pm

16/3 菊花 . 練切
22/3 櫻花. 練切
29/3 兔子. 練切
名額：每節 8 人
費用： $300
地址：炮台山城市花園商場一樓98號舖

敬請預約名額有限

當日可以即席品嚐和菓子配以特選Paper & Tea 日本綠茶系列

Yuzu Midori （柚子抹茶綠）
Emerald Earl ( sencha 煎茶）
Houchicha （焙茶）

#japanesetea #greentea #wagashi #artofliving #matcha #drinkgoodtea #hongkongteahouse #和菓子#抹茶控 #日常

Have you been enjoying the Chinese New year in Hon

Have you been enjoying the Chinese New year in Hong Kong ? 🐉🐉🐉😊😊

Tea drinking during Chinese New Year is not limited to older relatives; it is enjoyed by individuals of all ages. While it is a gesture of respect towards elders, it is also a way for younger generations to participate in the traditions and connect with their family and friends.

🥰🥰🎈Whether young or old, loved one and ever the missed one we celebrate togetherness and the spirit of the festival.

#theyearofdragon #行運一條龍 #初四

Tea time - returning daily tea routine with #daily

Tea time - returning daily tea routine with #dailytoast #organic HOJICHA from Kyushu, Japan.

Tea has lower level of caffeine after the roasting process, also to yield robust aromas of nuts and malt, underscored with waves of fresh green.

Today pairing with @original_beans Dark chocolate & Tea - Grain of truth , fruity dark chocolate infused with fine sencha and crunchy roasted rice. 😌😌 🍵

🧧🧧Selecting gifts for friends and family dur

🧧🧧Selecting gifts for friends and family during CNY gatherings can be a challenging as it appeals to everyone’s preferences and ………. KISS IT BETTER 😙😙

A gift to loved one to experience the power of nature with our handcrafted tea collection, featuring fennel, goji berries, and seabuckthorn berries. Each ingredient offers unique benefits. Especially in flu season.

Highlight this aromatic herbal Blend MOUNT OLYMOUS. It contains:
🌱 Fennel: Supports immune function, aids digestion, and provides respiratory relief.

🍒 Goji Berries: Packed with antioxidants, they strengthen the immune system, reduce inflammation.

🍊 Seabuckthorn Berries: Rich in vitamin C and aid in healing.

Available now at our pop up store !

#kissitbetter #ImmunityBoost #HealingPower #Wellness #drinkgoodtea #NaturalRemedies

P & T 成立於 2011 年，是一家精品茶葉供應商，也是柏林精緻現代茶文化的先驅。

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